蚕菜就是越南的菠菜，可以做成郑银菠菜肉丸汤食用，做法如下：
主料；里脊肉200克、菠菜60克、大骨汤2000毫升
辅料；盐（肉）2克、料酒5克、胡椒粉1克、蛋清1个、淀粉30克
1、食材备好。
2、里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。
3、搅李此好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。
4、把骨头汤烧开。
5、用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。
6、肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦。
7、撒上切好的哪丛迅菠菜加点盐调味煮开就好。
8、菠菜肉丸汤成品图。
蚕菜怎么做好吃
Simone
发布于 2023-10-29 11:08:23
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