Simone红烧糖醋鱼的做法
用料
鱼 1条
冰糖 克
料酒 3勺
葱 2根
蒜 瓣
酱油 勺
盐 克
姜 7片
番茄 1个
八角香叶 3颗4片
红烧糖醋鱼的做法
开大火热锅下油，腌制好的鱼放入锅内煎至两面少女黄。这里腌制主要是料酒和少许盐抹档旦镇匀，鱼肚子迟轮里塞了一根葱和几片姜，割鱼仪式随意。
炒料。放入花椒、姜片、蒜末、八角爆香，加入番茄碎翻炒出汁，放一把芹菜段和小米辣，加生抽两勺、老抽半勺、料酒一勺、蚝油一勺、冰糖、盐少许，吃甜的人可以多放一点，翻炒一分钟可加水也可不加，取决于想要的汤汁浓度和多少。
放入鱼盖锅盖焖五分钟行粗，揭开盖子放入少许葱丝，翻面再焖五分钟。一切ok～
还可以叭～结果证明一切hhhh
小贴士
关于吃，开心就好。
