Simone1、扫巡
莆田人在年前都会给房子来个大扫除，莆仙话叫做“扫巡”，“扫巡四面光，洗净见祖公”。扫巡通常选在腊月初十至二薯唯十之中的某一个晴天，预示把旧一年里的灰尘秽气打扫出门，以崭新的气象喜迎春节。
2、贴春联
除了平常见到的春联外，莆田还有一种特有的白头春联，在红色的对联上方留有10厘米长的白纸额头。这一习俗要追溯到300多年前的明朝倭寇之乱，据传此举是为了悼念当年在倭乱中遇难的人。
3、置办年货
十二月二十六日起，户户做豆腐、做红团、炸荔枝肉、买年货等等。炸豆腐是莆田人过年必备的美食，香喷喷锋手盯金灿灿的炸豆腐，寓意吉祥和富贵。
为了保存时间更长一些，通常在出锅后在上面撒盐。而红团则是莆田人逢年过节必做的拜拜贡品，红通通的颜色喻示红红火火，圆圆的形状喻示团团圆圆。
4、做岁
莆田人称除夕夜为“做岁”，也叫“三十暝”，全家人在一起吃年夜饭叫“围炉”，很形象很生动。另外每年除夕的前一天晚上，家家户户会在家里摆上一桌贡品，杀一只大公鸡，准备十二点过后（即除夕到来）的“辞年”仪式。
5、放鞭炮
大年初一早，开门放鞭炮，然后人人都要吃一碗线面，线面上都会放满配料，如煎鸡蛋、油炸豆腐、炒花生、油炸紫菜等。“食面了添一岁”，吃了线面就长了一岁。
每人一碗，代表又长了一岁，也寓祝全家长寿。吃过线面，银和换上新衣服出门游春。莆田人称新年出门游玩叫“游春“。
