Simone截止2020年1月6号，三文鱼最便宜要80元一斤。
三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。大麻哈锋腔鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后（通常4龄达性成熟）才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
扩展资料：
三文鱼的烹饪方法
烹饪三文鱼有很多种方法，坦纯北欧人喜欢吃熏制或腌制的鲑鱼。能完好保留营养成分的烹饪方法为亚洲银信衫人首选。将三文鱼洗净，切成0．3～0．5cm的薄片，吃时，蘸取小碟中的酱油和绿芥末，口感极佳，且制作简单。
值得注意的是，高温会导致肌肉收紧无味，因此热加工时应注意：时间不宜过长，少添加能掩盖原味的调味品，如茴香、胡椒和酱油；在炖时加入更多的汤，水必须㓎过鱼。
参考资料：百度百科---三文鱼
