追溯性为利用已记录的标签(或标识，这种标识对每一批产品都是唯一的，即标识和被追溯对象有一一对应关系)追溯产品的历史(包括用于该产品的原材料、零部件的来历)、应用情况、所处场所的能力。
食品可追溯体系为：在食品供应的整个过程中，记录和存储食品构成与流向和食品鉴定与证明等各种信息的质量保证体系。
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食品可追溯体系
Simone
发布于 2023-04-29 04:37:33
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