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甲鱼怎么炖汤?

甲鱼怎么炖汤?

1.1只活龟。2.活龟断头,宰杀,放血,热水烫,剥皮。3.然后切成小块。4.桂圆,红枣,枸杞基差。5.将锅里的水烧开,加入料酒,然后将甲鱼焯一下。6.将甲鱼放入砂锅历帆中,肢锋雹加入葱和姜片。7.加入红枣、莲子、桂圆。8.加入足够的水煮沸,小火炖1小时20分钟。9.加盐和蒜苗调味。10.端上桌就可以享用了。