现在的生活水平提高了,牛奶成了我们早餐的常客,既能够管饱,又有多种营养,补钙,大家都知道,我们生活中的这些食物都是生生相克的,如果同时吃了会影响营养物质的吸收,有时甚至会得一些疾病,你知道牛奶和什么不能同时吃吗?下面我来给大家说一下吧。
1、 牛奶跟橘子不能同时吃,因为橘子里含有大量的果酸,会跟牛奶里的蛋白质结合,形成让人不好消化的东西,而且还严重的影响了牛奶的营养成分,其实不光跟橘子不能一起吃,跟其他的酸性水果也不可以,也是同样的道理,大家要注意啊。
2、 牛奶加果汁,很多人在榨果汁的时候都喜欢加点牛奶,觉得那样既能增加口感,又能更有营养,其实这样是不对的,大家很容易发现,牛奶加果汁之后会有一些沉淀的东西,这就是牛奶喝果汁发生反应形成的,这些东西人们喝了很不容易消化,而且还会影响果汁和牛奶中的营养。
3、 牛奶和巧克力不能一起吃,很多人都喜欢巧克力味的牛奶,觉得甜甜的浓浓的巧克力味道很好喝,但是巧克力里边有很多草酸,会跟牛奶当中的钙结合,成为人体吸收不了的草酸钙,严重影响了人体对牛奶中钙的吸收。
热牛奶千万不要加糖,热牛奶和糖会生成一种对人体有害的物质,如果长期这样吃会中毒的,如果想加糖,可以等牛奶晾凉以后再加糖。