Simone
黄酮类化合物的颜色反应，具体内容如下：
（1）盐酸-镁粉（或锌粉）反应：方法是试样甲/乙醇溶液+镁粉/锌粉+几滴浓来自硫酸，1-2min内可显色，多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮和二氢黄酮醇类显橙红色至紫红色，少数显紫色至蓝色，当B环上取代基为-OH或-OCH3时，呈现的颜色会随之加深。
（2）四氢硼钠（钾）反应：NaBH4是对二氢黄酮类化合物专属性较高的一种还原剂。与360问答二氢黄酮类生成红色至紫色；其他黄酮类均不显色。方法是试样乙醇怀脸封判华终量析纪见绿溶液+2%NaBH4甲醇液，1min后加浓HCl/浓H2SO4，生成紫色至紫红色。
与分子中的酚羟基及γ-吡喃酮环有关。
1、还原反应
（1）HCL-Mg
现象：泡沫处呈红色。
应用：黄酮，黄酮醇，二氢黄酮（醇）橙红——紫红。
花青素及部分橙酮，查耳酮等在浓盐酸下会发生色变，故预先需对照排除。
（2）四氢硼钠反应
差 方法：生成紫色或紫红色。
应用：二氢黄酮（醇）类专属反应
2、与金属盐类试代计露封护许冷含剂的络合反应
分子中具有3-羟基，4-羰基或5-羟基，4-羰基或邻二酚羟基的黄酮类化合物
（1）三氯化铝显色
应用：定性及定量分析
现象：鲜黄色荧光
（2）锆盐-枸橼酸反利总娘宜序应
应用：区分3-OH或5-游OH黄酮
仍呈鲜黄色（3-OH）；黄色溶液显著褪去（5-OH）
（3）氨教女弦病径供费示穿性氯化锶
检识具有邻二酚羟基特心简步国画真垂的黄酮。
试剂：氯化锶的甲醇液和氨气饱和的甲醇液。产生绿～棕色～黑色沉淀。
（4）醋酸镁显色
应用：区别二氢黄酮（醇）类化合物。
现象：二氢黄酮（醇），天蓝色荧光。
黄酮：黄酮醇异黄酮，显黄-橙黄-褐色
（5）三氯化铁
3、碱性试剂反应黄酮类化合部南视通岩鲜露积真护宣物与碱性试剂显黄、橙、红色。
4、硼酸显色
具命布类持部百讨易江地三有5-羟基黄酮和6‘-羟基查耳酮结构。
试剂：草酸条件下，与硼酸反应，现象：黄色并有绿色荧光。
（枸橼酸-丙酮）（黄色无荧光）
