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土豆的做法大全

问题补充说明:要好吃方便突破传统 

土豆的做法大全

31种土豆常见做法有7种常见方法:1。炖新土豆,炒老土豆,2。将它们去皮,切好后立即浸泡在水中,4。用文火炖来自,5。带皮蒸土豆泥360问答,6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋,以及7。早点把醋放在炒好的土豆里。

1.炖新土豆,炒老土豆。

新鲜土豆吃起来嫩滑,容易烹饪。所以适合做汤,炖煮等。与新土豆相比,老土豆水分少,口感脆,适合油炸。

2、脱皮

削土豆的时候,应该只削薄薄的一层。你可以用热水和冷水交替剥皮。把土豆泡在热水里,然后换成冷水,这样你就可以很容易地削皮了帮为换探值

3.切割后立即浸泡在水中。

浸泡时,在水中加入少许醋。但不要浸泡太久,以免营养成分流失。

4、煨煮容易熟。

土豆用文火则息哪限好正煨可以煮得均匀。

5、土豆华泥连皮蒸

带蒸皮的全土豆营使话七策斗松进养流失较少,尤其是维生素C,使诉率约收略是最有营养的吃法。

6.向粉状马铃薯中加入一些盐水或醋。

如果是用来冷拌或者切土豆丁的话,可以在煮土豆的水里加一些盐水或者腌菜的醋,土豆煮开后会保持完整。

7.炒土豆,早点放醋。

炒菜时,加入土豆丝后立即加入醋,这样炒出来的土豆丝味道会更好。