Simone问题补充说明：名词解释1、营养2、正氮平衡3、常量元素4、膳食结构5、血糖生成指数6、营养素7、负氮平衡8、微量元素9、单纯性饥饿10、治疗膳食11、抗生酮作用12、限制氨基酸13、无机盐14、应激性饥饿15、试验膳食16、必需氨基酸17、蛋白质互补作用18、混溶钙池19、体质指数(BMI)20、要素膳21、必需脂肪酸22、氨基酸模式23、功能性铁24、食物交换份25、肥胖症
血糖生成指数是指课食用含糖量50g的食物和相当量的标准春光讲附殖如烧改身依住食物(葡萄糖或白面包)后，体内血糖水平的应答比值的百分比。血糖指数=进食某种食物两小时内血糖反应曲线下的增值面积/进食相等分量的标准食物两小时内血糖反应曲线下的增值缩延夜士察环却面积)×100%
