车轱辘菜能吃。
原料:猪肚一个、车前草150克、赤小豆60克、薏米50克、白扁豆50克、生姜一小块、蜜枣一雹配个。
1、首先准备源冲指齐全部材料。
2、然后把猪肚切开一个小口。
3、接着将猪肚翻过来,开水龙头冲去表面污物。
4、其次将面粉撒在猪肚表面,然后用手将面粉均匀的抹开。
5、之后再用水冲洗干净猪肚。
6、接着将食盐抹在猪肚上,两侧都要抹上,放置5分钟。
7、其次判肢㶽里加入适量的水和带皮生姜煮沸。
8、然后放入洗净的猪肚。
9、锅里加入适量的汤料至煮沸。
10、之后加入车前草,煲2小时即可。
11、最后车前草猪肚汤制作完成。