Simone洋芋和土豆是同一种食物，学名都是马铃薯。
中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。
拓展资料：
土豆的营养价值及功效
1、土豆所产生的热量非常低，脂肪也很低，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会有很效哦。
2、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，营养十分丰富，它所含有的钾笑指猛能取代人体内的纳，同时能将纳排除体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
3、土豆含有大量的淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
4、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促使消化道。呼吸道以及关节腔。浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
5、土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容，碰桥抗衰老作用。
6、新鲜土豆汁液直接涂敷面部，增白作用也十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
7、生土豆可以用来消炎、消肿、止痛，将土豆去皮，切成拨片往需要消炎的地方贴，慢慢的就感到疼痛在减轻。
8、土豆对油腻分泌旺盛的皮肤也有作用，常受青春痘、痤疮困扰的人，可以用棉花占新鲜土豆逗瞎只涂抹患处，可以有效解决这个烦恼。
参考资料：马铃薯_百度百科
