通常情况下，荸荠的营养价值包括润肠通便、促进人体生长发育等。具体情况分析如下：
1.润肠通便：荸荠中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、粗纤维、胡萝卜素、钙元素、磷元素、铁元素等营养元素，荸荠中所含的淀粉和粗纤维可以促进肠道蠕动，所以荸荠有润肠通便的好处。
2.促进人体生长发育：荸荠的磷含量在根茎蔬菜中是比较高的，而磷元素是人体必需的一种微量元素，是骨骼、牙齿的重要构成材料，所以适当的吃一些荸荠可以促进人体生长发育。
荸荠的营养价值是什么
Simone
发布于 2024-06-18 14:49:29
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