面花(闻喜花馍),山西省闻喜县传统美术,国家级非物质文化遗产之一。
闻喜花馍已有1000多年的历史。闻喜花馍的造型一般以立体形为主,一般分为四层,由较底部的糕底、中间的红枣支架、糕面以及较上面的插制的面花组成。这四部分中,除去作观赏用的面花外,其余都可食用。闻喜花馍作为一种民间艺术,和当地人们的生活是息息相关的。它承载了人们的信仰,是人们精神生活的依赖,不同时期的花馍,反映了不同时期人们的社会意识形态。
2008年6月7日,面花(闻喜花馍)经中华人民共和国国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录,项目编号Ⅶ-53。
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