孩子每天坚持喝牛奶,能受益终身,为什么这样说呢?这是因为:牛奶易被人体吸收牛奶是一种非常古老的天然食品,自古以来,西方国家的人们就喜欢喝牛奶,所以西方人的身体素质普遍好于其他国家;后来日本也非常重视牛奶的作用,开始免费给中小学生提供牛奶,日本人的身高整体也得到了提高。牛奶除了不含膳食纤维,但却几乎包含了所有的营养物质,是唯一的全营养物质,比如它含有丰富的优质蛋白、脂肪、矿物质、维生素、乳糖等。更重要的是,牛奶蛋白提供的凯乱25种氨基酸,与人体组织最为接近,能够完全被人体吸收,这是其他食物都无法比拟的。可以补充钙质我国居民的膳食结构主要以植物性食物为主,而且牛奶的摄入量明显不够,导致钙的摄入量不足,所以整体国民的身体素质比较差。牛奶的钙含量比较高,且吸收率高,而钙是保证中小学骨骼正常发育不可缺少的营养素。如果缺钙,就会导致骨骼发育不良,影响身高,还会影响成年后骨质的密度,引起骨质疏松和骨折。要预防这些疾病禅孙戚的发生,提高骨质密度,就要从小做起,尤其是在生长发育迅速的青春期。所以,中小学生阶段是补钙的最佳时期,而牛奶恰恰是能强身健骨和补钙的最佳食品。增强抵抗力牛奶的免疫球蛋白是大分子物质,和人体免疫球蛋白不同,所以不容易被人体吸收。但免疫球蛋白在进入人体肠道后,对增强人体免疫能力仍有很大的作用。另外,牛奶中含有的乳铁蛋白、烟酸、维生素 A和维生素E,这些营养物质属于抗菌物质,能够抵抗多种病菌。可促进睡眠牛奶具有镇静安眠的作用,而早晨正是学生学习的时间,所以早晨不要多喝牛奶,以免影响学习。喝牛奶的时间最好选在晚上睡前半个小时,它能抑制大脑的兴奋活动,使大脑思维活动受到限制,让人神经放松,想睡眠。而且牛奶还能消除紧张感,对促进学生睡眠更加有帮助。尤其对有失眠症的学生来说,晚上多喝牛奶,可改善睡眠。还要注意的是,牛奶不宜空腹喝,饮用之前吃一些含淀粉比较多的食物,比如面包什么的,能产生更多的胃液,使牛奶和胃液发生作用,让牛奶更好的被贺陵人体消化吸收。牛奶的营养价值很高,对处于生长发育阶段的孩子也很好。
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