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炒虾尾

炒虾尾

1

材料:小龙虾一斤,青椒一个,葱姜蒜少许。

2

小龙虾洗净先把虾头去掉。

3

去虾尾,只要拽着小龙虾尾部最中间的那各部位轻轻拉出就可以完整拽出。

4

去掉虾头的小龙虾放入水龙头下冲洗干净。

5

热油锅爆香葱姜蒜。

6

倒入虾煸炒。

7

虾变色加入白酒,生抽,糖,盐继续翻炒一时,再加入青椒翻炒均匀出锅。

来自 美食天下 红豆厨房 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜夏季食谱