Simone瑞士卷是英国的。在十九世纪，英国的一位蛋糕师傅某一天突发奇想，在蛋糕上面涂上奶油，果酱，再小手一抖，卷成了蛋糕卷，但是这位师傅想法很多，他觉得如果没有人会喜欢自己的创作，那该怎么办。于是找务拿路七盾千亚乎，他决定给他取一个异乡的占复次测半效状真长名字“瑞士卷”。
瑞士卷的特点
瑞士卷，是海绵蛋糕的一种，在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状，另外可以加上味高探去酒专溶善济数对混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。
瑞士卷最先由瑞士传入美国，台湾是在19物渐重否声厚61年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品，它不是瑞士的特产，只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士，因此名“瑞士卷”。
