Simone问题补充说明：厨房凉菜紫外线消毒多长时间一次... 厨房凉菜紫外线消毒多长时间一次 展开
*根据食品卫生防疫部门规定从事餐饮业的饭店、宾馆、食堂等制作室冷拼间必须安装消毒设施。冷拼间比较小的可按装20--30瓦紫外线灯消毒。应安装朝案板的墙上高于2米处为好。1日消毒2次，最好冷菜制作完后开善图拿六口密兴灯消毒30分钟即可。*名词解释紫外线消毒360问答灯，就是用紫外线杀灭包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、冠状病毒、真菌、立克次体和衣原体等，凡被上述病毒污染的物体表面、水和空气，均可采用紫外线消毒。
