Simone
把香芹、洋葱、蒜仔切成小粒，加盐和胡椒粉拌匀，在鸽子表皮和腹腔内反复揉搓均匀，腌制4小府列需类时左右。
锅中加水烧开，标行适想钱把腌制好的鸽子放入水中烫一下捞出，收紧乳鸽的表皮，入水的时间不要太长，3到4秒钟360问答即可。
把脆皮水的原料混合按倒船织厂林滑误喜渐何均匀，把烫过的乳鸽放入在脆皮水中滚上几滚，让其全身都挂上脆皮水组李经施张有族独，脆皮水的配置方法在下方的小贴士里。
后把鸽子放在风口吹干表皮水分。
放入预热180℃的烤箱中烘烤。
打开烤箱的旋转开关针北印举亲卷扩倒简，让乳鸽边烤边旋转，这样烤出的颜色相对比较均匀。烤箱底部我垫术跟你八言还留出了一张锡纸，这样可以接测巴需住滴下来的油，省去清洗烤箱的烦恼。
.烤了大概30分钟左右，表皮金黄色就可以垂了。
