缫丝花

缫丝花，蔷薇科蔷薇属木本植物，小枝有皮刺；叶片为椭圆形或长圆形，有锯齿，两面均无毛；花单生，为淡红或粉红色，有轻微香气；果实为扁球形，熟后为绿红色，外面有很多小刺。花期5—7月，果期8—10月。因为缫丝花的花期时逢煮茧缫丝之时，故名“缫丝花”。

缫丝花原产中国，现今主产陕、甘、华东、两湖及西南各省，也常见于日本。缫丝花喜光，以散射光最有利于生长，喜湿润环境，不耐干旱瘠薄，喜土层深厚、疏松、肥沃的微酸性土；繁殖方法多采用播种或扦插繁殖。

缫丝花滋补健身，不仅味道鲜美，药用价值也很高，《四川中药志》记载缫丝花的花、叶、果、子可入药，有健胃、消食、滋补、止泻的功效，维生素的含量是柑橘类的120倍左右，是蔬菜类的150倍；其果实可加工成刺梨酒、刺梨汁、果酱、果脯、糖果、糕点等。缫丝花也称刺梨，《苗妓诗》中记载“刺梨一名送香归……酿酒极香韵”，它也还可煎膏，《黔阳杂咏》中记载刺梨蔟蔟猬毛如，酿酒煎膏宿疾除。同时，缫丝花还是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。

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