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石九公怎么做好吃

主料:石九公鱼300克。

辅料:料酒1茶匙、姜1小块、油3茶匙、蒜3颗。

石九公鱼汤的做法步骤如下:

1、首先将石九公鱼腌制,加入姜、料酒即可。

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2、接着热锅,然后加入适量油。

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3、下鱼煎,煎至大概5成熟的时候,物辩可以加水。

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4、加水一次到位,水没过鱼。加入姜片、蒜瓣,大火煮开御告然后转小镇蚂明火熬。

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5、汤慢慢变成乳白色,水开以后熬十多分钟即可。

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6、然后加入少量盐调味即可出锅。

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7、最后美味的石九公鱼汤就做好了,出锅装盘即可。

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