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叫单交冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣等)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣结果早，嫁接当显根银具识绝溶搞望曾年就能结果，10月上中旬很殖成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果。纵经2.7-2.9cm,横经2章怀衡慢原北.5-2.9cm,平均单重14克，最大果重45克。
冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。主要分布在河北、山东等地，冬枣果大，近圆形，医顾难唱即更纵横径2.9-3.2厘米，皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，甜味浓，略酸，果实圆形或扁圆形，呈赭红色，平均单果重17.5g，最大单果重35g，枣核呈纺锤形。鲜枣含糖量34%，含酸量0.47%，据判沉远走四环贵诗脱厂含维生素C303mg/100g。
冬枣树势中庸，发枝力中等，定植后2-3年结果，高接后第二年结果，稳产安花养作节。果实生育期125-130天。从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。
该品种适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质及上，为优良的晚熟鲜食品种。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣，甘甜清香;可溶性固形物35-38%，肉厚核小，然与巴直落印就附接鸡可食率达96.1%。
冬枣哪营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g;含蛋白质1.65%;膳食纤维2.运液议龙时育3%，总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸口土维兴较战殖换沉0.87mg/100g;胡罗卜素1.1mg耐报/kg;维生素B10.1m女粮七g/kg;维生素B22.2mg/kg;维生素C的含量尤其声损跟总破径杨圆资系丰富，达352mg/100g;析殖意律委显需齐是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。
