文冠果,无患子科文冠果属的落叶小乔木,树皮灰褐色,枝褐紫色,小枝被短柔毛;单数羽状复叶,互生;小叶有短柄或无柄,披针形或近卵形,边缘有尖锐锯齿;花先叶或同时开放,圆锥花序,有多数花,花瓣白色,基部红色或黄色,内面有紫红色斑点;萼片长椭圆形;蒴果似棉桃,壳硬,绿色;种子圆形,暗褐色,坚硬,光滑。花期为4~5月,果期为7~8月。因其果皮在开裂前三瓣、四瓣的外形酷似旧时文官的帽子,故称“文冠果”。
文冠果原产于中国北部干旱寒冷地区,分布于中国东北、华北、西北及山东等地。文冠果耐严寒、耐干旱,耐半阴,喜阳,对土壤适应性很强,野生于丘陵、山坡等处。文冠果以种子繁殖为主,也可根插繁殖。文冠果是中国特有的一种食用油料树种。
文冠果营养价值高,可作蔬菜食用。《本草纲目》中记载:文冠果可治疗风湿性关节炎,也可有效预防高血压病,具有改善记忆、改善心血管、抗病毒、抗艾滋病活性等功效。文冠果树姿秀丽,花朵稠密,可于公园、庭院、绿地孤植或群植。另外,利用文冠果粕代替豆粕作精饲料,可增加豆粕出口数量。文冠果象征长寿、吉祥。
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