Simone
管理员推荐的“虚酃”的答案不完全正确，可能管理员对食用糖并不是太专业。
第一:糖是由甘蔗或甜菜加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。(应该描述为:绵白糖和白砂糖是来自由甘蔗或甜菜加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。因为多晶体冰糖主要成分是多聚水葡萄糖，赤砂糖里除蔗糖外还含有较多的葡萄糖、果糖、糖蜜等成份)
第二、白砂糖是食糖中质量最好的一种。(这个也不太正特吧确，因为白砂糖分为四个等秋责级，其二级白砂糖的品质并不比绵白糖好)
第三、关于甜度的问360问答题，一般来说绵白糖的口感比白砂糖要甜，主要是晶体比较细小并含有少量糖蜜的原相装扬乐象因。
第四、绵白糖的分类也不正确。绵白糖按成品上分为精制绵白糖和一级绵白糖二个等级;按生产流程可分为一步法(直接由甘蔗或甜菜生产而成)和二步法(由白参消八品学升脱取砂糖或原糖生产而成，目前国内主要是二步法生产绵白糖);按漂白工艺望工形道以置础扩分为硫化法(国内98%以上为此类方法)和碳化法二种。
第五、白砂糖和绵白糖的区别，绝不仅仅在于结晶体的大小，其生产工艺，产品的成分，含水量，糖蜜含量(还原糖分)都是破难加只错弦举协强那不同的。具体区别可以参考“沪生堂”的描述。
第六、糖的主产区描先算矿刚目构各坚述并不正确。我国60%的食糖产量来源于广西省，其次是(台湾)、广东、云南、海南等地区，目前东北地区食糖产量不到总产量的1%，早就不是主产区之一了。
其它地方基本正确。
