主料：甲鱼适唯哗量
辅料：葱姜适量、枸杞子适量、红枣适量、党参适量
配料：盐适量、鸡粉适量
1、准备好材料。
2、把葱姜切好枸杞子，红枣泡好。
3、把活甲鱼放在盆子里，加八十度热水，稍微烫一会，不要太久，因为甲鱼肉很嫩的。
4、把薄薄的一层皮去干净
5、用刀从尾销和巴上边裙边下边把甲鱼盖打开，摘去内脏，还有黄色的甲鱼油
6、用清水洗干净，再剁小块。
7、锅中加清水烧开，放甲鱼
8、又用温水洗了下，捞起，去残留的甲鱼脂肪。
9、洗净后加配料，加适量盐亏山盯，和鸡粉，加适量水，再煲煮即完成制作。
滋补甲鱼汤的做法?
Simone
发布于 2023-12-24 07:33:58
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