Simone
哥本哈根减肥法因其食谱的特殊性而被很多不愿放弃美食的美眉们所追棒。可是，哥本哈根减肥法中有肉食的存在，很多人就会有疑惑，为什么吃肉还会有减肥效果呢？下面我们一起来看看哥本哈根减肥法的原理。
哥本哈根减肥法的原理
1、低热量饮食
哥本哈根减肥法13天食谱中，每天的食谱中含有的热量在65-753千卡，而一般一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。
哥本哈根减肥食谱相对来说就是极低热量食谱，通过保持这种摄入食物热量远远低于每天人体所消耗的热量的方法，达到了减肥的效果。
2、高蛋白高脂肪饮食
哥本哈根减肥食谱中是高蛋白高脂肪的饮食，蛋白质是有助于排出人体内的水分和盐分的，帮助消除水肿。
而且摄入蛋白质需要花费更长的时间消化，饱腹感时间可以持久，不容易饥饿，再加上蛋白质还可抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌，因此可以起到减肥瘦身的效果。
3、碳水化合物摄入少
哥本哈根减肥食谱中是缺少主食的，即摄入极少碳水化合物。
低碳水化合物摄入会使身体内的胰腺分泌出一种胰高血糖素的荷尔蒙物质，能将多余的脂肪分解后作为身体能量使用，造成持续消耗和分解脂肪。
同时处在碳水化合物摄取不足的情况下，身体的基本代谢加快，减肥效果自然提高，身体脂肪也处于容易燃烧的状态中。
哥本哈根减肥法的减肥效果
营养师分析称，这份减肥食谱短期内可能有效果，一段时间后容易反弹。
按照13天的食谱减肥期间，控制了碳水化合物摄入，打破了能量均衡，人的身体处于不适应期，体重会有所减轻，经过一段时间的适应，身体再次恢复能量均衡，体重又会回归原样。
据称，曾经有两个朋友试用了此食谱，短期内瘦了七八斤，但不久后又恢复了原来的体重。
糖是人体最大的能量供给，不吃主食会对身体产生副作用。按照减肥菜谱，摄入的肉类、蛋类也许能提供足够的能量，但缺少糖分供给，能量并不均衡，会导致头疼、恶心甚至肝肾损伤等副作用。
据了解，蛋白质、糖分、脂肪、水和维生素是人体需要的五类营养物质，共同维持能量均衡，一个都不能少。
减肥中不吃肉类，也算一个误区。
人体每日需要摄入100—150g肉蛋类，保证蛋白质和脂肪的供给。而且，肉类也是血红素、动物蛋白的主要来源，长期不吃肉者会脸色不佳，甚至引发贫血。
提醒广大美眉，减肥的原理在于摄入能量少于排出能量，具体来说，就是少吃多运动。
而且，减肥是个长期的过程，太迅速的减肥方法可能导致内分泌失调，甚至对身体造成伤害，不要轻易尝试。
哥本哈根减肥法不提倡长期进行
这份食谱由于严重缺少主食类、碳水类食物的摄入，其营养构成不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4：4：2的营养物质摄入比例，所以在实际使用过程中存在极大的安全风险；
再者食谱安排的摄入量是被严格限定的，所以并不适用于所有体形、体重的减肥人群，尤其对于体重基数很大的人群，强行使用严重可能出现生命危险。
还有，因为哥本哈根减肥食谱是缺少主食类，限制摄入碳水化合物的，但是糖分是人体最大的能量供给，13天的不吃主食，能量会不均衡，给身体造成危害，出现头疼、恶心等情况。
所以要减肥的妹纸还是谨慎选择这个方法，建议还是通过控制饮食和适当运动来进行减肥。
哥本哈根减肥法的注意事项
在执行这份餐单期间，如果你食用了食谱外的食物，请立即停止该食谱，因为这样将不会按照预期改善你的新陈代谢。
你必须在6个月后重新执行该食谱。
如果在前6天没有按照该食谱进食，可以在3个月后重新进行。
哥本哈根减肥食谱所持续的时间为2周，而且要求严格，执行起来较难。
所以请你在没有出行和聚餐计划期间进行，以免计划被打乱。
（责编：郑玉沁 ）
